Productos básicos: demanda y oferta de azúcar

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A los ojos de muchos, la inversión en productos básicos es arriesgada porque solo se centran en los movimientos de precios en lugar de dar importancia al estudio de la demanda y la oferta. Con la demanda y la oferta como el rey, conocerlos bien definitivamente puede aumentar su capacidad para reducir el riesgo. Esto sería lo mismo para el azúcar. Por lo tanto, a través de este artículo, mi objetivo es compartir con ustedes lo que sé sobre los mecanismos de demanda y oferta detrás del azúcar.

En 2000 a 2002, el aumento de la demanda de azúcar comenzó a igualar el aumento de la oferta. Esto dio como resultado cambios mínimos en los precios del azúcar y, por lo tanto, existía cierta estabilidad de precios. Sin embargo, el aumento de la demanda pronto superará el crecimiento de los suministros porque los suministros dependen del clima, que es una variable muy importante.

Desde la historia, se sabe que los suministros de azúcar están fuertemente influenciados por eventos naturales como el mal tiempo. Con su susceptibilidad a tales choques, el suministro de azúcar se puede reducir fácilmente y si esto se combina con el aumento de la demanda que es una constante, el resultado tiene que ser el aumento de los precios. Ahora, pasaré a explicar por qué el aumento de la demanda será significativo y la posibilidad de una disminución de los suministros.

Durante el período comprendido entre 2000 y 2003, hubo sequías en China. Esto provocó una disminución de los suministros, elevando los precios del azúcar. Sin embargo, durante este mismo lapso de tiempo, China tuvo un fuerte crecimiento económico y esto aumentó la demanda de azúcar, ya que su gente tenía más ingresos para gastar.

El aumento de la demanda aquí fue tan significativo que las importaciones de azúcar de China aumentaron a pesar del aumento de los precios del azúcar. Con el ascenso del dragón de China, ciertamente creo que mientras su economía crezca, la demanda de azúcar aumentará, lo que se traducirá en un aumento de los precios.

Además, con países como Japón que cumplen con las regulaciones ambientales, tienen que reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Aquí, una buena manera de lograr bajas emisiones sería usar combustibles verdes como el etanol.

Dadas las crecientes presiones de los ecologistas de hoy, más países pueden verse obligados a cambiar a energías más verdes. Esto puede aumentar la demanda de etanol, que es un derivado del azúcar, lo que se traduce en precios más altos del azúcar.

Además, dada la creciente demanda de etanol, se revelan nuevas oportunidades de inversión. Uno de ellos sería el maíz porque cuando la demanda de etanol aumenta, el etanol del azúcar será demasiado costoso y una alternativa más barata sería el etanol del maíz.

Con tal uso para el maíz, puede ser válido decir que los precios futuros del maíz aumentarán si el etanol del azúcar se vuelve demasiado caro. Además, a medida que las economías mundiales se desarrollen aún más, la demanda de carne aumentará significativamente. Esto dará como resultado un mayor uso de maíz como alimento para pollo y carne de res.

Para los suministros, dado que los precios del petróleo son altos hoy en día, Brasil y otros exportadores pueden decidir asignar más azúcar para producir etanol, que es una alternativa más barata para la energía en comparación con el petróleo. Esto puede reducir el suministro de azúcar y hacer un toro de azúcar que puede durar hasta que los precios del petróleo caigan. Como se explicó anteriormente, Brasil debe desviar el azúcar hacia la producción de etanol cuando los precios del petróleo son altos y exportar el azúcar cuando los precios del petróleo son bajos para obtener ganancias consistentes en cualquier condición del mercado.

Además, la OMC puede obligar a la UE a reducir o incluso eliminar las subvenciones al azúcar que deprimen artificialmente los precios. Esto podría hacerse con el recordatorio constante de que la UE puede ahorrar $ 2 mil millones por año de los subsidios y disfrutar de azúcar más barato.

Dados los crecientes esfuerzos para impulsar el comercio internacional, esto podría tener éxito. Si se realiza, el suministro de azúcar se reducirá significativamente porque los agricultores abandonarán el mercado del azúcar debido a sus altos costos de producción.

En conclusión, soy optimista de que el azúcar será una buena inversión dados los eventos de hoy que configuran el aumento de la demanda y la caída de la oferta. Sin embargo, los inversores deben realizar su debida diligencia para aprender sobre el azúcar, ya que el mercado siempre está cambiando, lo que lleva al hecho de que nada es correcto para siempre.

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